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紅絲絨瑪德琳蛋糕
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飛雪bribe

瑪德琳蛋糕不僅好看還好吃！大家可以試試哦！

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 1個
黃油 50克
白糖 45克
鹽 1克
紅絲絨液 2克
低筋麵粉 50克
可可粉 2克
泡打粉 1克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備食材
  • 步驟 2/12
    雞蛋中加入45克白糖，用打蛋器攪拌攪拌
  • 步驟 3/12
    加鹽
  • 步驟 4/12
    加紅絲絨液
  • 步驟 5/12
    拌勻
  • 步驟 6/12
    將泡打粉、可可粉、低筋麵粉混合篩入雞蛋液中，翻拌均勻
  • 步驟 7/12
    黃油隔水融化或者放微波爐里加熱30秒，分兩次加入麵糊中，每次都要翻拌均勻
  • 步驟 8/12
    加蓋保鮮膜，放冰箱冷藏1個小時
  • 步驟 9/12
    取出來，放置十分鐘，翻拌一下，裝裱花袋，裱花袋剪一個小口，擠入模具中
  • 步驟 10/12
    烤箱預熱170度，中層上下火烤15分鐘
  • 步驟 11/12
    成品圖1
  • 步驟 12/12
    成品圖2
小貼士

超級好吃哦

釋出於 2022-09-17
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