聖誕氣息濃濃的紅菜頭紅絲絨瑪德琳 - 聖誕氣息濃濃的紅菜頭紅絲絨瑪德琳的做法,聖誕氣息濃濃的紅菜頭紅絲絨瑪德琳怎麼做好吃,聖誕氣息濃濃的紅菜頭紅絲絨瑪德琳的家常做法 - 京細菜譜

聖誕氣息濃濃的紅菜頭紅絲絨瑪德琳

7.9萬熱度 9 收藏

矯孛蚊緞嫡

關注

根據紅菜頭紅絲絨杯子蛋糕改的。

男票的媽媽特別愛紅菜頭，它對身體好嘛~年齡大點的人都很注重養生。

聖誕讓我做點小點心，就有了這個菜譜~

食材

紅菜頭 100g

白醋 15ml

濃稠酸奶 10ml

雞蛋 1個

蔗糖 65g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

黃油加熱融化成液體，放置一旁涼涼。混合低粉、可可粉與泡打粉。
步驟 2/6

新鮮紅菜頭切小塊，與白醋跟酸奶一起放攪拌器，攪打成光滑細膩的泥狀。取出100g代用。如果沒有酸奶，就多加5ml的白醋。
步驟 3/6

雞蛋打散，加入砂糖攪拌均勻，再加入上一步製作的紅菜頭泥繼續攪拌。
步驟 4/6

分多次篩入所有粉類，翻拌均勻。
步驟 5/6

最後加入放涼的液態黃油，繼續翻拌至全部融合。
步驟 6/6

麵糊靜置15分鐘左右，入模具。中層175°C烘烤15分鐘，趁熱脫模。

釋出於 2018-06-11