O(∩_∩)O~

舉手表示我真的是一個酷愛熱量的girl！各種常溫蛋糕真的是我的愛。

瑪德琳，真的非常基礎，也非常快手，基本無難點。其實瑪德琳我喜歡剛出爐就吃，正好外脆內軟，口感非常棒，完全冷卻後密封過夜又是另外一種口感了，整體黃油味濃郁，綿密柔軟。大家都看看自己喜歡哪種口感~

瑪德琳，說好做，也有丟丟技巧，越是簡單的點心越是考驗食材，對於瑪德琳來說——黃油和麵粉是製作好吃瑪德琳的關鍵。第一次嘗試用王后T45麵粉，法國進口，無漂白劑，無新增劑，製作出來的小點心鬆軟，用來做各種餅乾和常溫蛋糕真的再合適不過了。

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給出的配方適合做學廚10個量。