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喜洋洋造型蛋糕
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_野生草莓

4月的第一個蛋糕，經典喜洋洋造型，送給喜歡喜洋洋的小朋友們！想象下收到蛋糕後時的盡情歡笑吧！

食材
雞蛋 5只
6寸蛋糕胚 4片
動物性奶油 400-500g
糖粉 40-80g
好時巧克力 適量
彩虹豆 黃色1顆
天然色素 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    5個雞蛋做成的6寸蛋糕胚4片
  • 步驟 2/10
    分別做成巧克力和原味的。當然，因人而異，都做成相同的也可以！
  • 步驟 3/10
    試了很多市面上常見的巧克力，發現好時巧克力很適合如下操作:融化後再冷卻，可以用手捏軟，像橡皮泥的質感，然後擀成3毫米的片，切出喜洋洋羊角的形狀，放冷凍裡2小時，凍硬。利用這個時間裝飾蛋糕。啥也不耽誤！嘻嘻嘻
  • 步驟 4/10
    抹面用肉色奶油(微量棕色即肉色)，用融化的巧克力畫好五官
  • 步驟 5/10
    裱花袋剪小口，用白色奶油擠上一個個小圓球球，做羊毛！
  • 步驟 6/10
    兩邊同樣對稱擠圓球球
  • 步驟 7/10
    淡粉奶油做小紅臉蛋，紅色奶油做小舌頭，藍色奶油做項鍊，最後點上一顆黃色的m豆，做鈴鐺
  • 步驟 8/10
    抹面用一些藍色奶油，輕輕帶上些彩珠，就當藍天白雲鮮花了！最後，別忘了從冰箱裡取出巧克力，插到蛋糕上層，羊犄角就裝上了！
  • 步驟 9/10
    大功告成！
  • 步驟 10/10
    最後做個幾個小紙杯蛋糕，愜意的拉個花吧！
小貼士

畫五官時可以先用牙籤輕輕勾勒出線條，再用巧克力畫，會更準確！

釋出於 2018-11-07
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