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聖誕鬆餅塔
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一輛misfortune

簡單、有顏的一款聖誕鬆餅塔,水果挑些顏色靚麗的,搭配很隨意哦。

食材
低筋麵粉 110克
白砂糖 30克
小蘇打 2克
泡打粉 2克
雞蛋 1個
黃油(玉米油) 25克
抹茶粉 6克
牛奶 170克
奶油(噴射奶油) 100克
各種水果 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    在低筋麵粉里加入泡打粉、小蘇打、抹茶粉拌勻,這就是做成了鬆餅粉。(如果平時做原味,就把抹茶粉等量替換成低筋麵粉)
  • 步驟 2/6
    黃油或玉米油微波爐加熱30秒。雞蛋打散後加入糖和加熱後的油,再加入牛奶攪拌至糖粒融化。
  • 步驟 3/6
    將鬆餅粉倒入混合的蛋液中拌勻。
  • 步驟 4/6
    平底不粘鍋不用刷油,取一勺麵糊攤入鍋中,小火慢煎,待表面有氣泡翻面,再煎40秒即可。(如果做這款聖誕鬆餅,攤出的鬆餅要大小不一哦)
  • 步驟 5/6
    照著樣子也可以隨你想象,做成你喜歡的樣子,一層餅,一層奶油,擺好水果,再反覆。最後撒上糖珠和糖霜即可。
  • 步驟 6/6
    奶油如果每次只用一點,建議可以用這種噴射的,更方便儲存。
釋出於 2018-07-16
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