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紅薯黑芝麻司康
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以梅嗜血飛龍
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準備工作:紅薯煮熟,黃油切塊冰箱冷藏
食材
低粉
100克
砂糖
5克
鹽
2/3克
泡打粉
3克
黃油
20克
牛奶
50克
紅薯
100克
黑芝麻
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
砂糖、鹽、泡打粉加入低粉拌勻
步驟 2/5
加入黃油塊揉進麵粉,拌勻
步驟 3/5
加入紅薯攪拌,然後加入1/2牛奶拌勻,再加入剩下1/2牛奶拌勻,不要過分揉拌
步驟 4/5
烤箱預熱180度麵糰反覆疊加以產生烤好時的層次感,然後壓成1-1.5釐米的餅狀,用模具壓好,或者用刀切成八塊,表面粘上黑芝麻
步驟 5/5
入烤箱180度15分鐘即可
釋出於 2018-09-20
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