jxcaipu logo
核香黑芝麻司康
7.1萬 熱度 41 收藏
隕隊矩接某

今天奶奶一家過來玩 每次我都要做一些小點給家人們吃 今日週末 偷閒做了司康餅 沒有用雞蛋液和黃油 因為一家人都有點感冒 核桃奶的新增增加麵粉的香味 再加一些黑芝麻粉 沒有用黃油用的橄欖油 更健康 才出爐一會 做了10塊 被老爸幹掉一半

時間:1-2小時
食材
泡打粉 2-3克
1g
白糖 17g
奶粉 5g
核桃奶 60ml-65
雞蛋液少許(塗抹) 適量
果乾少許 適量
橄欖油 20g
黑芝麻粉 2-3克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    篩入粉類材料 鹽 泡打粉 奶粉
  • 步驟 2/9
    倒入橄欖油
  • 步驟 3/9
    用手搓至完全和麵粉融合的粗顆粒狀
  • 步驟 4/9
    加入糖和黑芝麻粉
  • 步驟 5/9
    加核桃奶 揉成團 最後揉入果乾
  • 步驟 6/9
    擀成3-4釐米厚的餅
  • 步驟 7/9
    我做了兩個模型 剩下的直接切三角
  • 步驟 8/9
    塗上雞蛋液
  • 步驟 9/9
    烤箱預熱好 然後120度烤14分鐘 再170度烤3-4分鐘即可
小貼士

低筋麵粉多備一些,麵糰如果太稀,可以適量加麵粉揉成光滑的麵糰!

釋出於 2018-12-21
相關菜譜
寫評論