1個八寸或者2個六寸。萬用戚風蛋糕，直接吃、推推樂、奶油杯、裱花蛋糕胚…真是無所不能，試過很多戚風方子，逐步選擇、改進找到適合自己的，留下來。^_^

ps：很多人說戚風蛋糕會把人氣瘋，但我覺得只要認真仔細把握好細節，完全可以一次成功，首先好好看方子，多看幾遍，對於蛋白打發可以參考專門的帖子，理論知識也是很重要的，千萬不要急於動手去做，把注意事項和要點熟記於心後再操作，很多人總會問為什麼會自己失敗，除了動手能力的差異外，學習態度也很重要。