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戚風蛋糕的做法烤箱
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時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋
3個
低筋麵粉
50g
白砂糖
50g
淡奶油
60g
葡萄乾
適量
堅果
適量
巧克力粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
蛋黃加入淡奶油、三分之一的糖、過篩的低粉攪拌成蛋黃糊
步驟 2/6
蛋白分二次加入餘下的糖粉打發
步驟 3/6
蛋清蛋黃糊混合,加入葡萄乾攪拌均勻
步驟 4/6
入模,烤箱預熱
步驟 5/6
160度中下層烤25分鐘
步驟 6/6
脫模,可以撒上點堅果和巧克力粉裝飾
釋出於 2020-10-20
280
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