jxcaipu logo
戚風蛋糕的做法烤箱
6.6萬 熱度 200 收藏
京細菜譜
這道菜暫時還沒有介紹
時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 3個
白砂糖 50g
淡奶油 60g
葡萄乾 適量
堅果 適量
巧克力粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蛋黃加入淡奶油、三分之一的糖、過篩的低粉攪拌成蛋黃糊
  • 步驟 2/6
    蛋白分二次加入餘下的糖粉打發
  • 步驟 3/6
    蛋清蛋黃糊混合,加入葡萄乾攪拌均勻
  • 步驟 4/6
    入模,烤箱預熱
  • 步驟 5/6
    160度中下層烤25分鐘
  • 步驟 6/6
    脫模,可以撒上點堅果和巧克力粉裝飾
釋出於 2020-10-20
相關菜譜
寫評論