最近見了一位多年未見的老同學，言談間談到給孩子做飯，驚訝於我對美食的熱衷。說萬萬沒想到我這位理工男竟然還有如此不為人知的一面。回想了一下，自己也覺得不可思議。如果說孩子沒有出現在我的生活裡，或許我現在仍然不願踏進廚房一步。

每一次看到喵姐和喵小弟嚐到我親手做的美食時，那種發自內心的快樂，是我在以往的人生經歷當中都不曾感受到的，也正是這種快樂讓我堅持到今天。在我的影響下，喵姐也越來越喜歡往廚房裡鑽，做我的小小幫手。當然大多數時候，她只能幫我打打下手，沒法自己動手來做。不過最近小傢伙迷上了瑪芬，並且在一旁指導下，她自己竟然也能跌跌撞撞的完成了。瑪芬出爐的那一刻，喵姐那個歡欣雀躍，甚至比吃的時候還更加開心～

瑪芬（Maffin）是一款非常簡單易上手的西式甜點，因為不需要怎麼打發，烘焙小白也可以很輕鬆的做出來。再怎麼笨手笨腳，做出來也不會差到哪去。瑪芬有點類似杯子蛋糕（cupcake），但是質地沒有cupcake那麼輕盈鬆軟，吃多了會感覺乾乾的難以下嚥。所以我增加了酸奶，並且加上了藍莓，吃起來頓時溫潤了許多，並且口感更加豐富。

另外，因為加入了泡打粉，所以如果家裡沒有烤箱，也完全可以用蒸鍋來做這道甜點。只不過因為有水蒸氣，成品和口感會受到一點影響而已。