巧克力慕斯（免烤）
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此配方適合做一個六寸
烹飪步驟
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步驟 1/5
將C料中的巧克力和白砂糖隔水融化，我習慣用舒可曼的細砂糖，融化後倒入榛子醬和餅乾碎攪拌均勻，倒入模具壓實，放入冰箱冷藏定型待用！ -
步驟 2/5
準備好一口厚底鍋，將A中的淡奶油加熱到70度後倒入巧克力融化
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步驟 3/5
B中的淡奶油打至六七成發，然後倒入之前的巧克力液，注意巧克力液不能過熱也不能過冷哦！保持在人體溫度！
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步驟 4/5
然後加入過篩的可可粉攪拌均勻之後加入黑朗姆酒攪拌
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步驟 5/5
倒入之前準備好的模具中放入冰箱冷藏定型後即可脫模
釋出於 2018-10-22
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