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芒果花裝飾慕斯蛋糕
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自己動手種一朵芒果花，它的成長過程樂趣多多，你也可以試試哦！

食材
芒果 2～3個
6寸慕斯蛋糕 1個
已打發的奶油 50克
鹽水 1碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    芒果去皮去核破開，用鹽水浸泡一下，切薄片。
  • 步驟 2/6
    在慕斯蛋糕中間位，擠一小點奶油定位，然後從中心點開始，將芒果薄片一片片砌上去。
  • 步驟 3/6
    一片兩片，花兒開始長大了！
  • 步驟 4/6
    要有耐性砌，加油哦！
  • 步驟 5/6
    砌到慕斯蛋糕邊沿，留小小位置擠花哦！
  • 步驟 6/6
    在慕斯蛋糕邊沿，用奶油擠上你喜歡的花型。最後用合併的手指輕壓芒果花瓣外層，使得內層自然向外展開，花朵看起來開得更燦爛啊！
小貼士

1、不要選太熟的芒果。

2、儘量將芒果片切薄，花兒才會更漂亮。

釋出於 2019-02-22
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