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簡單好味的冰奶茶
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揖隙孛又碩

生活還是簡簡單單好，講究這個講究那個的，會累死的。。。哈哈

我用的立頓紅茶，味道一樣很好！而且瞭解我的人一定知道，做法必須很簡單，哈哈哈哈。。。。

還有，牛奶是不能加熱的，那樣會流失很多營養。這個冰奶茶就很OK！

食材
牛奶（袋裝240ml） 250克
白糖 25克
水 300克
立頓紅茶 6包
鹽 一小撮（0.5克）
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先將20克白糖和0.5克鹽放入250克牛奶裡面，攪拌至糖融化。
  • 步驟 2/7
    250克冷水裡放入6包立頓紅茶。
  • 步驟 3/7
    大火燒開後，關火燜十分鐘左右。
  • 步驟 4/7
    這是泡好的茶水。
  • 步驟 5/7
    用個過濾網，將茶水倒入奶裡面。如果你可以確保茶包沒有破，也可以不用過濾網。
  • 步驟 6/7
    攪拌均勻，奶茶就做好了。
  • 步驟 7/7
    放入冰箱冷藏好，就可以享用了！
小貼士

1.奶和水的重量，不用斤斤計較。

2.喜歡茶味濃一些，就多放茶包。

3.糖量自己決定！

釋出於 2018-09-30
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