先把白砂糖放入牛奶中，然後隔水加熱至融化，然後把雞蛋打散，把牛奶均勻的加入到蛋液中，邊加入邊攪拌，注意不要有氣泡，最後過篩2~3遍，一定要過篩哦，否則會有氣泡，影響美觀，導致表面不光滑，最後加入到布丁瓶裡，蓋上錫紙，托盤里加水，溫度控制在160℃左右，仔細觀察布丁的變化，用牙籤插進布丁裡，牙籤不倒，能直立就好了，我加熱了大概五十分鐘吧，然後就可以出爐了，第一次做簡直太驚喜了，比外面賣的好吃多了，表面光滑無顆粒，喜歡的友友們做起來吧~

成品啦~

怎麼樣？是不是美美噠~

兩盒牛奶

四個雞蛋????

其實兩個橙子就夠了這次我放了三個有點多

洗好杯子備用

把布丁液倒入瓶子