免烤版乳酪布丁
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徐大哈哈哈哈
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
牛奶加淡奶油加細砂糖一起倒入小鍋中，香草莢剖開，刮出香草籽，一起放入鍋裡，小火都到接近沸騰時關上火，蓋上鍋蓋，燜一會兒 -
步驟 2/6
奶油乳酪隔熱水打發，分次加入蛋黃，攪拌均勻
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步驟 3/6
吉利丁片用冷水泡軟後，擠出水分，放到稍冷卻一點的牛奶和香草液中，攪拌中攪拌均勻
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步驟 4/6
把攪拌均勻的液體慢慢倒入芝士糊中，攪拌均勻後過篩2次
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步驟 5/6
倒入布丁杯中，沒有蓋子的用保鮮膜包住杯口，放入冰箱中冷藏一夜
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步驟 6/6
表面倒些楓糖糖漿，就可以吃了
釋出於 2018-08-25
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