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奶油乳酪布丁
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深情transplant

這幾天我可是盡情地折騰奶油乳酪啊,做完了蛋糕做布丁,喜歡乳酪的我,怎麼做都愛吃

時間:1-2小時
食材
淡奶油 100g
牛奶 240g
雞蛋 1個
30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    奶油乳酪微波10秒鐘至軟化
  • 步驟 2/10
    加入糖
  • 步驟 3/10
    打至順滑
  • 步驟 4/10
    加入微波加熱後的牛奶和淡奶油的混物
  • 步驟 5/10
    雞蛋放入碗中打散
  • 步驟 6/10
    分次一點點加入攪拌好的乳酪液
  • 步驟 7/10
    攪拌均勻
  • 步驟 8/10
    過一次篩
  • 步驟 9/10
    裝入布丁瓶中
  • 步驟 10/10
    放入預熱150度的烤箱中,水浴,40分鐘左右
小貼士

這個量我做了三個布丁瓶

釋出於 2023-03-29
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