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蜜豆乳酪布丁
2.5萬 熱度
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坁美麗的謊言奚的
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買了太多奶油乳酪用不完,只好試試這個方子了,能大量消耗乳酪。
時間:10-30分鐘
食材
奶油乳酪
400g
純牛奶
500g
吉利丁片
20g
白糖
120g
蜜豆
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
吉利丁片用水泡軟。
步驟 2/7
奶油乳酪先軟化,用打蛋器打順滑。
步驟 3/7
牛奶中加入白糖,小火煮到快開時關火。
步驟 4/7
在牛奶中加入泡好的吉利丁片,攪拌均勻。
步驟 5/7
把攪拌均勻的牛奶液倒入奶油乳酪中,攪拌均勻後過篩。多過篩幾遍,做出來的布丁更順滑哦。
步驟 6/7
在布丁杯裡放入蜜豆。
步驟 7/7
過篩後的布丁液倒入布丁瓶,冷卻後放冰箱冷藏。這個量剛好裝滿5瓶200毫升布丁瓶。倒入布丁液後,我又倒了點蜜豆。
小貼士
1.多過濾幾次會更順滑哦。
2.可以放蜜豆或者自己喜歡的產品。
釋出於 2022-08-11
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