jxcaipu logo
乳酪布丁
11.6萬 熱度 181 收藏
_野生草莓

乳酪布丁大愛，特別受小朋友喜歡，又營養又好吃每吃一口都感受到幸福的滋味，真是讓人慾罷不能啊！而且做法簡單，喜歡的朋友快來試試！

時間:1-2小時
食材
乳酪 180g
牛奶 450g
淡奶油 300g
白砂糖 70g
雞蛋 3個
檸檬汁 小量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料：乳酪180克、牛奶450克、白砂糖70克、檸檬汁小量、淡奶油300克、雞蛋3個
  • 步驟 2/7
    乳酪加入白糖隔熱水融化攪拌至順滑
  • 步驟 3/7
    加入牛奶、檸檬汁、淡奶油攪拌均勻。
  • 步驟 4/7
    3個雞蛋打散分3~4次加入芝士糊攪拌均勻
  • 步驟 5/7
    將布丁液過篩1次
  • 步驟 6/7
    倒入布丁杯8分滿即可
  • 步驟 7/7
    送入烤箱烤盤加入熱開水浸到瓶子小半身就Ok啦！烤箱溫度150度烤40分鐘，烤好後在烤箱裡燜半小時取出，放涼之後放冰箱裡冰幾小時再吃。味道棒棒的哦！
小貼士

1、乳酪布丁液過篩會更滑

2、烤的時候蓋上錫紙，表面的奶皮會嫩點

3、這個份量12個100m|的布丁瓶剛剛好

釋出於 2020-01-16
220
相關菜譜
寫評論