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奶油乳酪布丁
1萬 熱度
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前手纜諗媒
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這款布丁真的是太好吃了,每次做好幾瓶,可每次都不夠吃,香、濃、滑,這種感覺吃過一次,就會忘不掉的。
食材
奶油乳酪
40g
雞蛋
1個
牛奶
140g
淡奶油
100g
檸檬汁
5g
糖
40g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
奶油乳酪放入能進微波爐的碗中
步驟 2/7
加熱10-20秒軟化後,加入糖,攪拌至順滑
步驟 3/7
加入加熱過的牛奶和淡奶油的混合液,攪拌均勻
步驟 4/7
雞蛋打散,攪拌均勻
步驟 5/7
把乳酪液一點點倒進雞蛋液裡,並攪拌均勻
步驟 6/7
半入瓶中,水浴,150度50分鐘
步驟 7/7
取出放涼即可食用
小貼士
冷藏後口感更佳
釋出於 2023-11-07
171
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