jxcaipu logo
快手早餐--蜜豆吐司布丁
8.6萬 熱度 31 收藏
伎滌仁苛弊

吐司的香脆,蛋香奶香,蜜豆的甜蜜……

時間:30分鐘-1小時
食材
土司 2片
白糖 10g
牛奶 50ml
蜜豆 適量
雞蛋 2枚
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞蛋牛奶白糖,攪拌。
  • 步驟 2/4
    倒入盤子中。
  • 步驟 3/4
    吐司切塊,放在雞蛋奶上,撒上適量蜜豆。烤箱上90度(避免上面烤黑),下120度,20分鐘左右。
  • 步驟 4/4
    真的很香甜。
小貼士

煮焦糖一定要看火,煮到拉絲就倒熱白開,快速搖勻,不用攪拌。烤布丁時最後十五分鐘不要離開,看到杯子內蛋液有小泡泡就關火焦糖要慢慢熬,從白色變成昏黃就要小火很關鍵,烤布丁最後十五分鐘要看著點,蛋液冒小泡泡就要關火,不然就老了

釋出於 2018-08-21
相關菜譜
寫評論