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美味香甜的榴蓮布丁
5.8萬 熱度 30 收藏
魅力飛揚卞岷常

榴蓮控的最愛，第一次嘗試整顆冷凍的樹熟榴蓮，立馬被驚豔到了[耶][耶][耶]

食材
蛋黃 2個
牛奶 50ml
淡奶油 150ml
煉乳 10克
榴蓮肉 100克
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    整顆冷凍的樹熟榴蓮
  • 步驟 2/8
    室溫解凍24小時
  • 步驟 3/8
    原材料準備好
  • 步驟 4/8
    榴蓮肉去核
  • 步驟 5/8
    所有原材料高速攪拌至均勻糊狀
  • 步驟 6/8
    布丁糊倒入布丁杯中，烤盤加水至1cm高
  • 步驟 7/8
    烤箱170攝氏度烘烤25分鐘
  • 步驟 8/8
    取出後可表面撒糖用噴火器做出焦糖面
釋出於 2019-02-12
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