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雪球曲奇(抹茶味)
9.5萬 熱度
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blaze思如
關注
換成了抹茶粉
被驚豔到
味道也是一級棒
還有巧克力豆喲~
食材
黃油
75克
低筋麵粉
120克
糖粉
30克
抹茶粉(青嵐)
8克
鹽
1克
耐烤巧克力豆
25克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
稱量好黃油,放一邊備用。
步驟 2/10
低粉和抹茶粉過篩,並攪拌均勻,放一邊備用。
步驟 3/10
混合好的低粉、抹茶混合物。
步驟 4/10
稱量好糖粉和巧克力豆。
步驟 5/10
加入鹽,用手持打蛋器稍微攪打一下黃油,加入糖粉,攪打至顏色發白,體積變大。
步驟 6/10
分兩次加入低粉和抹茶粉的混合物,用刮刀翻拌。
步驟 7/10
這是充分混合後的團團。
步驟 8/10
加入巧克力豆,用刮刀翻拌均勻。
步驟 9/10
搓成一個個小球,去烤箱160℃,26分鐘左右。
步驟 10/10
出爐咬一口給你看~
釋出於 2018-11-19
163
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