黃桃麵包
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這款麵包有黃桃的香甜，還有牛奶的香味很好吃的…
烹飪步驟
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步驟 1/10
黃桃牛奶備用 -
步驟 2/10
高筋面、酵母、雞蛋、鹽、水揉成麵糰再放入黃油揉成光滑麵糰，蓋上保鮮膜發酵2倍大
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步驟 3/10
製作香酥粒：黃油軟化打發軟，放入白糖拌勻加入低筋面搓成小粒
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步驟 4/10
發酵好的麵糰排氣，松馳15分鐘再擀成正方形
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步驟 5/10
放入烤盤
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步驟 6/10
再放入烤箱，放一碗溫水發酵2倍多大
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步驟 7/10
發酵好後黃桃放在麵皮上，用力輕輕壓一下
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步驟 8/10
其它地方刷上牛奶，均勻撒上香酥粒
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步驟 9/10
烤箱預熱180度上下火烤15分鐘，表面金黃烤好切塊即可
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步驟 10/10
享用
小貼士
最好把烤箱預熱一下，烤盤上鋪一層油紙很容易脫模，沒黃桃也可以放橙子、香蕉也是很好吃的…
釋出於 2018-11-13
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