人們常常覺得蛋糕一定要烤箱才能烤出來。其實不然。
眼前我手上的這款蛋糕,是不是沒用烤箱卻依然這麼美麗。甚至說,比有些人烤箱做的還要好呢?
更特別的是它的口感。200克的南瓜泥哦。份量可不低哦。
南瓜泥代替了水和油,顏色漂亮了。口感上更豐富了。不油膩了。
而且因為是蒸出來的,特別的鬆軟,入口即化。可以說是蛋糕中的很特別的一款。
模具:六寸活底蛋糕模具
1、蛋糕中沒有加油和水,用的是南瓜的水份。
2、南瓜用微波爐蒸的時候,不用加水。南瓜本身水份充足。