jxcaipu logo
無技術含量-砵仔糕
19.2萬 熱度 30 收藏
鈄震博籌
這道菜暫時還沒有介紹
食材
砵仔糕粉 100g
砂糖 30g
水 150g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將粉、水、糖，按比例加一起，攪拌均勻。
  • 步驟 2/6
    將粉水倒入砵仔中。
  • 步驟 3/6
    將紅豆等放進粉水中，大火蒸20分鐘。
  • 步驟 4/6
    這是蒸前放紅豆，蒸熟時候的樣子。
  • 步驟 5/6
    或者先不放紅豆，先蒸幾分鐘，再撮開裡面的粉水，再鋪紅豆在面上。
  • 步驟 6/6
    這個是紅豆後放的結果～
小貼士

無技術含量，覺得太粘可以適當減少水的量或者蒸久點。

釋出於 2018-09-24
38
相關菜譜
寫評論