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艾粑（青團）
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墨衣過忘川丙
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食材
麵粉 25％
糯米粉 75％
艾葉 適量
紅糖 適量（個人愛好啦 喜歡甜食就多放一點略）
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    艾葉洗淨
  • 步驟 2/10
    焯水
  • 步驟 3/10
    瀝水 揉幹（小心燙手哦）
  • 步驟 4/10
    切碎
  • 步驟 5/10
    搗碎
  • 步驟 6/10
    加入搗碎的艾葉 適量紅糖 麵粉 糯米粉 水（emmmmm忘記拍照啦 自行腦補）
  • 步驟 7/10
    揉麵
  • 步驟 8/10
    這一步可以做成自己喜歡的形狀啦
  • 步驟 9/10
    大概蒸20分鐘左右吧
  • 步驟 10/10
    大功告成
釋出於 2018-07-01
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