一直都很愛吃燒餅，買了烤箱想自己試一下，結果做完了硬得像石頭子一樣，掉在地上都怕咂著腳……挫敗感激增的我實在很納悶為啥會成這樣子呢？！直到有一天去閨蜜家，閒聊中說到她家附近有個賣火燒的店特別火，老排大長隊，《美食地圖》還來這裡採訪過，確實很好吃，我說那咱們就去嚐嚐吧。說著順家出來來到小店，（實在是很小，好多人都在外面吃），正好小店的後廚是敞開的，操作過程一覽無餘，我跟閨蜜說你去排隊，我在這看看人家是怎麼做的！一看才恍然大悟：原來是火燒是先烙熟了再烤的！原來如此！迫不及待的趕緊回家一試！終於大搞成功！