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椒鹽芝麻餅
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荀南薔北薇

椒鹽芝麻餅操作簡單，是北方人家中常常做的一道麵食。我也喜歡吃，想吃就做幾塊解解饞。我想喜歡吃麵食的小朋友們也一定會喜歡這款椒鹽芝麻餅的。

食材
麵粉 200g
香油 適量
椒鹽 適量
芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    用溫水和麵，水一點一點加入，面要和的軟一些。醒一會，麵糰揉均勻。
  • 步驟 2/8
    擀成大片，倒入香油，均勻的塗抹開，再撒上椒鹽均勻鋪好。
  • 步驟 3/8
    從下往上捲成長條，切成等份小劑子。 每一份兩邊封口按扁。
  • 步驟 4/8
    兩面沾上適量的芝麻。
  • 步驟 5/8
    擀成小餅。
  • 步驟 6/8
    平底鍋刷一層油，放入小餅生坯。
  • 步驟 7/8
    中小火烙至兩面金黃餅熟即可。
  • 步驟 8/8
    出鍋啦~
小貼士

面要和的軟一些，餅的口感才好吃。

釋出於 2022-08-11
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