就是很常見的裡面包著一個黃色小方塊的那種壽司，黃色醃製的黃蘿蔔。

搬運自Maangchi的Yellow Pickled Radish (Danmuji:단무지)

方子裡要用到的梔果，是梔子花的果實。

博主Maangchi口口交代梔果very good.

以前只聽說過梔子花開，梔的果實以前還真沒聽說過。

如同咱們的人參，紅棗，還有枸杞，沒法缺少的滋陰補血食材

印度的綠豆蔻，薑黃，也是他們從小離不開的食材。

其實換一個國度，很多歐美人壓根就沒吃過也健康的活著。

各國都有自己的飲食文化，飲食男女世界大同

每個國家都有屬於自己特有的食材又是精神安慰品。

度娘菜才知道：梔子是傳統中藥,具有護肝、利膽、降壓、鎮靜、止血、消腫等作用。