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壽司
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雲朵花咕嘟啦

早飯想吃的營養全面又簡單快速的，壽司是不錯的選擇哦。蔬菜雞蛋肉類和主食都包含了，製作時間又短，寶寶喜歡吃。

時間:10-30分鐘
食材
剩米飯 300克
壽司海苔 3張
雞蛋 60克
黃瓜 一根
胡蘿蔔 一根
鹽 1.5克
油 適量
香腸 一根
生菜 數片
香菜 2根
肉鬆 少許
五香粉 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把黃瓜，生菜，胡蘿蔔洗淨後削皮，香腸去腸衣。
  • 步驟 2/10
    鍋裡倒入適量油加熱，雞蛋打散後加入鹽和五香粉攪拌均勻，倒入加熱的油裡，小火煎熟。
  • 步驟 3/10
    把黃瓜削皮，煎蛋，黃瓜，胡蘿蔔，香腸切好。香菜切碎。
  • 步驟 4/10
    生菜洗乾淨後切塊。
  • 步驟 5/10
    取海苔一張，米飯舀三湯勺放在海苔上，均勻塗抹每一角落和全部的海苔。
  • 步驟 6/10
    把黃瓜條，煎蛋條，胡蘿蔔片，生菜一起放在抹好米飯的海苔自己這側，在加上香腸香菜和少許肉鬆
  • 步驟 7/10
    徒手往上捲起來，用壽司簾也可以。包裹緊實。
  • 步驟 8/10
    卷好後成一長條。
  • 步驟 9/10
    用刀切開，大約一釐米寬就可以了。太細容易散開，太寬一口就吃不下。
  • 步驟 10/10
    切好的壽司好看又營養，如果怕涼可以在鍋裡溫一下再吃，口感更好。
小貼士

煎雞蛋要小火，蔬菜可以隨意新增。切的不要太窄會散開的。

釋出於 2019-10-18
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