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雙色蘿蔔壽司
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梨子Nicole-

做了很多種口味的壽司我家老公最喜歡加入了酸蘿蔔的，他覺得那個比較脆爽，非常好吃爽口，家裡還有一點酸蘿蔔這次也加入進去做，而且有一些胡蘿蔔就做了這個雙色蘿蔔的，胡蘿蔔省吃口感不行的，所以就先用熱水煮一下再做壽司了。

時間:10-30分鐘
食材
米飯 300g
胡蘿蔔 50g
油 適量
鹽 適量
壽司醋 適量
海苔 適量
酸蘿蔔 適量
番茄醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    米飯提前煮熟，然後加入適量壽司醋攪拌一下。
  • 步驟 2/10
    胡蘿蔔去皮後切細絲。
  • 步驟 3/10
    切好的胡蘿蔔絲在熱水中焯燙一下至軟，然後晾涼。
  • 步驟 4/10
    在壽司簾上面平鋪一張紫菜。
  • 步驟 5/10
    然後把米飯鋪上，上下方留一點空隙。
  • 步驟 6/10
    然後在米飯上方擠上適量番茄醬。
  • 步驟 7/10
    然後在番茄醬上面放上酸蘿蔔條。
  • 步驟 8/10
    在酸蘿蔔上面再放一層胡蘿蔔絲。
  • 步驟 9/10
    然後把壽司簾往前捲起來，捲成卷。
  • 步驟 10/10
    用刀切成一塊塊即可。
小貼士

可以放其他自己喜歡的配料進去都可以的。

用壽司簾卷的時候儘量緊一點吃起來口感會好點。

釋出於 2020-02-03
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