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雙色蘿蔔絲
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羽逸之光糜

很清淡的一碟小菜，綠蘿蔔、紅蘿蔔，還有星星點點的白芝麻，提鮮的蝦油，口感鮮香清淡，佐粥不錯。

時間:10分鐘內
食材
綠蘿蔔 130g
胡蘿蔔 130g
油 適量
鹽 適量
香菜 適量
蝦油 適量
鮮雞汁 適量
熟白芝麻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料。
  • 步驟 2/9
    綠蘿蔔擦成絲。
  • 步驟 3/9
    胡蘿蔔也擦成絲。
  • 步驟 4/9
    香菜切段放在盤中。
  • 步驟 5/9
    加入自制的蝦油。
  • 步驟 6/9
    加入鹽。
  • 步驟 7/9
    加入鮮雞汁、鹽。
  • 步驟 8/9
    加入熟白芝麻。
  • 步驟 9/9
    拌勻即可。
小貼士

這道菜鹽不要放太多，清淡口味最好。

釋出於 2019-08-28
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