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魚香雙色蘿蔔絲
5.8萬 熱度
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長歌颯沓
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看到別人做的魚香胡蘿蔔絲很誘人,於是,嘗試著做了一下,確實很好吃,很下飯
時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔
1根
黃蘿蔔
1根
青椒
3個
大蒜
適量
姜
適量
醋
適量
糖
適量
生抽
適量
澱粉
適量
油
適量
鹽
適量
泡椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
把胡蘿蔔和黃蘿蔔洗淨去皮切成絲
步驟 2/11
青椒洗淨切絲
步驟 3/11
將糖、醋、 生抽 、姜蒜 澱粉和適量的水攪拌均勻調成料汁。
步驟 4/11
熱鍋放油
步驟 5/11
油熱後放入蘿蔔絲煸炒
步驟 6/11
加鹽煸炒均勻後盛出
步驟 7/11
加入泡椒煸炒出香味(我家木有泡椒,我就用的幹辣椒絲)
步驟 8/11
倒入料汁炒至湯汁粘稠
步驟 9/11
加入煸炒好的蘿蔔絲炒勻
步驟 10/11
再放入青椒絲翻炒均勻即可
步驟 11/11
起鍋盛出
小貼士
醋、糖根據自己口味調整酸甜。
釋出於 2019-11-14
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