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蒜香包菜蘿蔔絲炒肉

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匆怯瓜潞實

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這道菜是比較家常的菜，一道菜很豐富，用包菜切絲，蘿蔔也切絲，加上少許的瘦肉炒香，素菜也會因此增香了不少，吃起來特別的香，營養豐富，健康由自己做主！

時間:10-30分鐘

食材

包菜 300g

胡蘿蔔 150g

豬瘦肉 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

包菜洗淨切成細絲。
步驟 2/10

胡蘿蔔切絲。
步驟 3/10

豬瘦肉切成片加入生抽，料酒，鹽，胡椒粉醃20分鐘。
步驟 4/10

蔥蒜切碎。
步驟 5/10

鍋中油燒熱，先大火把瘦肉滑一下。（盛出一半可留作他用）
步驟 6/10

加入蘿蔔絲炒香。
步驟 7/10

倒入包心菜絲翻炒。
步驟 8/10

加入適量的鹽，胡椒粉炒勻。
步驟 9/10

翻炒入味，撒上蔥花即可。
步驟 10/10

上菜了！

小貼士

快炒即可。

釋出於 2023-03-26