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雙色蘿蔔炒藕粉
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恰好心動

一個人的早餐，有時只能將就著對付了，藕粉是晚上先泡軟，到了第二天早上，動作快速的話，10分鐘就可以吃上了。當然，如果再算上拍照的時間，就得多預點時間了……

時間:10分鐘內
食材
藕粉 100g
油 適量
生抽 適量
胡蘿蔔 適量
心裡美蘿蔔 適量
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    提前一晚上將藕粉泡水裡。
  • 步驟 2/11
    將泡軟的藕粉放鍋裡煮熟，然後瀝乾水分。
  • 步驟 3/11
    胡蘿蔔刨絲。
  • 步驟 4/11
    心裡美刨絲。
  • 步驟 5/11
    香菜切段。
  • 步驟 6/11
    熱鍋下油。
  • 步驟 7/11
    倒入胡蘿蔔絲翻炒。
  • 步驟 8/11
    待胡蘿蔔變軟後倒入藕粉。
  • 步驟 9/11
    加入適量的生抽。
  • 步驟 10/11
    藕粉炒入味後，加入心裡美。
  • 步驟 11/11
    加入香菜段翻炒均勻即可出鍋。
小貼士

心裡美與香菜翻炒均勻即可，不用炒太久。還可以視個人口味隨意新增辣椒醬等調料。

釋出於 2022-09-27
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