冬儲大白菜已經上市多日了，今年的白菜價格又是超便宜，早市上最好的白菜才2毛5一斤，一顆白菜1塊多錢，能吃上三、四頓，看著這白菜就讓人覺得心裡踏實，不管經濟如何衰退，至少我們還有白菜能吃得起。雖然便宜，味道可一點不差，可以涼拌、做餡、做湯、清燉等等，以前我們發過不少關於白菜的食譜，今天來個最最家常的醋溜白菜，越是家常的菜越不知道正宗做法，因為各家都有各家的習慣，就給大家介紹我家的醋溜白菜吧。