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麵包布丁
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七色花愛戀雨陽

家裡吃剩下的吐司，稍微花點心思，也可以來個華麗的轉身，變成甜蜜的甜品哦。

這道麵包布丁，裡面非常軟糯，外面的皮焦焦的，很香甜哦，加了果乾，口感也豐富也許多，變得酸甜適口了。

這道甜品可做早餐，也可做午後的甜品，也很適合孩子吃哦，香甜好消化。

食材
牛奶 200克
吐司 3片
雞蛋 2個
葡萄乾或曼越莓 適量
黃油 10克
白糖 10克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    吐司切塊備用，葡萄乾或曼越莓幹提前泡一下
  • 步驟 2/7
    牛奶加糖放小鍋內，放火上加熱至糖融化
  • 步驟 3/7
    放入黃油融化，放至變涼成奶漿（可以放涼水裡面隔水降溫）
  • 步驟 4/7
    雞蛋打散，放入奶漿中攪拌均勻，過濾一次成布丁液
  • 步驟 5/7
    把吐司放入烤碗中，加入過濾好的布丁液，9分滿就可以
  • 步驟 6/7
    撒上葡萄乾或曼越莓幹
  • 步驟 7/7
    烤盤內放水，將烤碗放入烤盤的水中，放入烤箱，烤箱預熱 165℃，上下火，30分鐘
小貼士

1、白糖的量根據自己的口味調整吧，喜歡甜點的，可以適量多放，不喜歡的可以減量哦。

2、我自己感覺乘熱吃更好吃，放涼再吃，裡面就變得軟塌塌的不好吃了。

釋出於 2018-09-14
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