上小學那會兒，校門口的小賣部，果丹皮算是極受歡迎的品種。攢好幾天的零花錢，夠買一根兒，上學吃一半兒，放學吃一半兒，那酸酸甜甜的滋味，是很多像偶這樣70後老一輩人們對童年的回憶。

那時的夢想，就是每天能吃一根兒果丹皮、一根兒冰棒兒......

想給閨女做點我們小時侯吃的“好”東西，新增劑少一點兒，味兒純一點兒。

偶然自某小盆友媽媽那兒聽了一耳朵自已做果丹皮這事兒，登時打定主意也要親自動手。

吃貨的行動力無語言表。

當日買來山楂，當日開練。

雖然聽了一耳朵，但具體做法心裡沒底。

去年曾做過山楂醬，發現山楂裡的果膠也非常多。偶下定決心拋棄一切新增劑，做一款純天然的果丹皮。如果不成，改吃果醬也不錯。

抱著不怕失敗的心態做著玩兒，沒成想被我小成功了一把。

拿到群裡給姐妹們臭顯擺，遭受到誇獎，有姐妹要求寫方子，為了怕大家等得山楂也爛了，趕快把自己還不算太成熟的方寫出來，供大夥參考。

份量可做約2-3烤盤

後面的注意事項一定要看，一定要看哈！