Name: 紅曲芝士蛋糕
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 奶油乳酪 250g; 純牛奶 80ml; 雞蛋 2個; 玉米澱粉 15g; 白砂糖 60g; 奶粉 一小勺; 紅曲粉 2克

紅曲芝士蛋糕

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李秋水

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我還是個烘培小白，這是烘培小白的首次試水。有些不好意思發帖，但是算是個紀念吧！我也自願的跳入了這個甜蜜的坑！雖說是首試，但是人家也不將就哦！味道棒棒噠！很受家人歡迎哦！

時間:10-30分鐘

食材

奶油乳酪 250g

純牛奶 80ml

雞蛋 2個

玉米澱粉 15g

白砂糖 60g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好所需食材
步驟 2/9

奶油乳酪軟化，加入白糖打至順滑。
步驟 3/9

加入雞蛋攪拌
步驟 4/9

放入一小勺奶粉
步驟 5/9

放入紅曲粉
步驟 6/9

再放入玉米澱粉翻拌均勻
步驟 7/9

最後加入牛奶拌勻
步驟 8/9

拌勻後的樣子
步驟 9/9

拌好的麵糊倒入模具中。

小貼士

冷藏後用脫模刀或牙籤一撬就下來了。

釋出於 2018-07-31

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