不一樣的紅薯——紅薯芝士蛋糕 - 不一樣的紅薯——紅薯芝士蛋糕的做法,不一樣的紅薯——紅薯芝士蛋糕怎麼做好吃,不一樣的紅薯——紅薯芝士蛋糕的家常做法 - 京細菜譜

不一樣的紅薯——紅薯芝士蛋糕

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罔安i侯

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紅薯的做法太多了，今天來換一個做法，小白也能簡單做的芝士蛋糕啊。此方4寸，6寸本方X2，8寸X4。

不小心把其他操作圖片刪掉了，以後再來給大家補充。

時間:30分鐘-1小時

食材

紅薯部分適量

熟紅薯泥 80g

肉桂粉 5g

蜂蜜 13g

黃油 15g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

紅薯蒸成泥，所需的量是紅薯熟後成泥的重量
步驟 2/8

紅薯壓成泥，加入紅薯部分的所有材料
步驟 3/8

芝士一塊
步驟 4/8

加入除低粉、淡奶油以外的所有芝士部分材料混合，隔水打至絲滑
步驟 5/8

混合淡奶油和低粉，放入已經至好的餅胚中。200度，25分鐘
步驟 6/8

加入做好的紅薯泥，最後刷上蛋液
步驟 7/8

烤制蛋皮表面有點焦即可。我的烤箱200度25分鐘，只是一個參考。
步驟 8/8

切開，配點咖啡就是不錯的下午茶了。

小貼士

1,酸奶我用的是自制無糖的.2奶酸最好是用卡夫的.不容易產生顆粒.

釋出於 2018-07-05