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瑪德琳蛋糕
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思詠

說起給寶寶做輔食真的是一個很有意義的話題，因為嬰幼兒的腸胃很是脆弱，因此在搭配方面一定要做到精細，以及油和糖的配比也尤為關鍵，今天這款蛋糕很適合小寶貝們吃哦，在糖和油的用量也是最低的搭配，喜歡吃的寶寶們快讓媽媽們一起做起來哦~

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
黃油 90g
低筋麵粉 80g
鹽 1g
泡打粉 2g
檸檬 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃油融化成液態
  • 步驟 2/8
    檸檬取皮屑
  • 步驟 3/8
    雞蛋打散
  • 步驟 4/8
    一次性加入砂糖和檸檬皮
  • 步驟 5/8
    攪拌均勻
  • 步驟 6/8
    篩入麵粉和泡打粉
  • 步驟 7/8
    再次攪勻
  • 步驟 8/8
    烤箱預熱 上下火170度，13分鐘左右，周邊出現焦黃色即可
小貼士

巧克力一定要隔水溶化，不能直接加熱也不能微波爐加熱，切記。裝飾時不要關火，否則巧克力分分鐘變硬。

釋出於 2018-11-21
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