檸香黑椒雞腿
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我女兒今年4歲非常愛吃烤雞腿和烤雞翅，外面的調料太多不敢吃，家裡備臺烤箱，這都不叫事兒。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好食材 -
步驟 2/9
全雞腿用水浸泡半個小時去血水，然後洗淨。
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步驟 3/9
洗淨的雞腿用叉子叉一些洞，為了方便入味和皮不會回縮。
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步驟 4/9
雞腿和蔥姜洋蔥、檸檬入碗
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步驟 5/9
加5g的料酒去腥
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步驟 6/9
5g的黑胡椒調味
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步驟 7/9
2湯匙生抽
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步驟 8/9
一湯匙蠔油、一湯匙蜂蜜和2g鹽
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步驟 9/9
用手按摩均勻，蓋上保鮮膜入冰箱冷藏4個小時，中間記得翻面。
小貼士
這個蛋糕很適合我這樣的手殘黨，用各種材料掩蓋了抹面不平整的現象，烘焙小白都可以勝任哦
釋出於 2019-01-17
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