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火腿乳酪焗麵包
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菟慖蟲魔韓立

早餐要吃得像皇帝，這道菜裡有面包片，火腿，乳酪，蔬菜，真正的營養均衡。

時間:10分鐘內
食材
麵包片 2片
香菇 2朵
火腿 5片
乳酪片 3片
青椒 1/3個
洋蔥 1/4個
大蒜 1瓣
橄欖油 2勺
鹽 半勺
番茄醬 2勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    食材全部切小丁，青椒，洋蔥，香菇汆水備用。
  • 步驟 2/3
    烤箱220度預熱，所有材料放在碗中，加鹽，番茄醬，橄欖油，蒜粒拌勻，表面撒乳酪粒。
  • 步驟 3/3
    放入烤箱中層220度烤15分鐘，表面焦黃即可取出。
小貼士

松酥粒配方：糖粉30克，奶粉5克，低筋粉50克，黃油40克。黃油無需事先軟化。

烘烤過程中，若表面完全上色，需加蓋繼續烘烤，以防上色過深。

釋出於 2019-02-05
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