怪味手撕鴨
8.3萬 熱度
15 收藏
書柳歐買嘎絲
關注
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/4
剔下烤鴨上殘留的鴨胸肉、腿肉等，撕成肉絲； -
步驟 2/4
調味汁混合備用；
-
步驟 3/4
黃瓜、胡蘿蔔切細絲，胡蘿蔔絲用開水燙過，充分瀝乾水分；
-
步驟 4/4
素菜鋪底，再鋪上鴨肉絲，澆上調味汁，吃前拌勻即可。
小貼士
1．剔肉撕絲是個耐心活兒，可以邊聽音樂邊做；
2．調味汁各家口味不同，可酌情添減用量；
3．成品可單獨做冷盤，也可用烤鴨剩下的春餅卷而食之，別有一番風味；
4．鴨肉可用雞脯、雞腿肉煮熟後撕絲代替。
釋出於 2019-01-22
相關菜譜
-
怪味手撕雞BIVBIVBIVBIV6.4萬 熱度 75 收藏
-
怪味手撕雞揚揚得意需盡歡7.9萬 熱度 22 收藏
-
川式怪味手撕雞噼裡6.3萬 熱度 19 收藏
-
川式怪味手撕雞粗絲馱貪磕6.9萬 熱度 24 收藏
-
手撕鴨cape愛看書9.1萬 熱度 750 收藏
-
金牌手撕鴨蘭平狗狗oo6.1萬 熱度 135 收藏
-
家常美味手撕茄子思逸7.2萬 熱度 90 收藏
-
手撕鴨滅絕師太plastic14.6萬 熱度 751 收藏
-
藤椒風味手撕雞三明治海狼蛋安貓渁7.3萬 熱度 42 收藏
-
太陽谷)藤椒風味手撕雞三明治＃太陽谷菜譜＃向夏狂影秋風7.8萬 熱度 103 收藏
-
三味手撕吐司裴春蝶裴1.4萬 熱度 184 收藏
-
風味手撕牛肉條唐宛如賽高基吔7.6萬 熱度 774 收藏
-
#菁選醬油試用之---風味手撕杏鮑菇Keeey丶1.5萬 熱度 143 收藏
-
原味手撕魷魚灸啞謊祭繳2.7萬 熱度 185 收藏
-
香辣手撕鴨思議sensitivity5.8萬 熱度 160 收藏
-
蜜豆手撕包維運蹲街守護7.8萬 熱度 94 收藏
-
鹹鴨蛋手撕餅曼雪殺戮橫行8.2萬 熱度 62 收藏
-
怪味鴨舌MaJi-H6.2萬 熱度 176 收藏
-
營養美味的紅薯奶香手撕麵包土豆credit11.5萬 熱度 12 收藏
-
乳酪金磚吐司手撕麵包香濃芝士味～超詳細做法幸一縷茶煙17.2萬 熱度 59 收藏
