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椰香咖哩雞
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昕之Daa
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時間:10-30分鐘
食材
雞腿 1個
胡蘿蔔 1根
土豆 1個
洋蔥 適量
咖哩塊 2塊
椰汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材:土豆胡蘿蔔滾刀切塊、肌肉清水浸泡血水
  • 步驟 2/7
    熱鍋涼油,下雞肉翻炒
  • 步驟 3/7
    炒至變色,先加入胡蘿蔔,炒至雞肉完全變色
  • 步驟 4/7
    加入土豆,繼續翻炒。
  • 步驟 5/7
    胡蘿蔔明顯變軟後放入咖哩塊,
  • 步驟 6/7
    同時加入適量清水、加入適量椰汁
  • 步驟 7/7
    味道超級好
小貼士

在小白菜段放入鍋中以後、不要蓋鍋蓋燜、要敞開鍋蓋燜、這樣做出來的小白菜顏色就是翠綠翠綠滴、如果蓋鍋蓋燜的話、小白菜就會發黃呀、看著木有食慾嘍……

釋出於 2019-02-05
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