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真香咖哩雞翅根
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overlap聰明

外面的咖哩雞都是一小塊一小塊的 根本不能過癮 於是我要做一個整個的 吃就要吃爽

食材
雞翅根 一斤
薑黃粉 一勺
海鹽 少許
生抽 三湯勺
味淋 兩湯勺
咖哩塊 四小塊
糖 少許
濃椰漿 半盒
時蔬 若干
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞翅根加薑黃粉味淋生抽少許鹽醃製過夜
  • 步驟 2/8
    時蔬切丁備用
  • 步驟 3/8
    先炒翅根 吵到焦黃
  • 步驟 4/8
    加菜一起炒 然後加水沒過菜 小火燉煮二十分鐘至水分幾乎收幹
  • 步驟 5/8
    加椰漿
  • 步驟 6/8
    加咖哩塊 攪拌至融化 加少許糖調味
  • 步驟 7/8
    這個濃稠度就可以了
  • 步驟 8/8
    裝盤。你想放多少放多少
小貼士

如果不好吃 肯定是你沒操作好

不接受差評

釋出於 2018-10-10
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