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電飯煲焗雞
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弓天涯嘯西風

懶人冬天怎麼吃肉?

只要拿出電飯煲、再給雞做個全身SPA,動動手指就可以享受到香噴噴的焗雞啦!

不過偷偷跟大家說,給雞做SPA這個步驟,小美還是提前做了很多心裡建設的…

時間:10-30分鐘
食材
一隻
一塊
一根
一大勺
醬油 一大勺
米酒 一大勺
八角 兩塊
桂皮(可不加) 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好一隻處理好內臟的雞,剁掉整雞的雞腳、雞頭,或將其塞進雞肚子裡
  • 步驟 2/9
    將一大勺醬油、一大勺米酒,一勺大鹽混合均勻
  • 步驟 3/9
    將混合好的調味汁均勻的抹滿雞的全身,然後將雞裝入保鮮袋封好放入冰箱醃製至少1小時(醃製時間越久越入味)
  • 步驟 4/9
    拿出醃製好的雞肉,切好薑片、蔥段,準備好八角、桂皮
  • 步驟 5/9
    將八角、桂皮、薑片、蔥段塞入雞肚子中
  • 步驟 6/9
    拿出美的電飯煲,將雞放入
  • 步驟 7/9
    蓋蓋選擇柴火飯模式
  • 步驟 8/9
    烹飪完畢後開啟美的電飯煲,將雞翻面
  • 步驟 9/9
    再次選擇柴火飯模式、
小貼士

焗飯配菜可根據自己的口味適當調整。

釋出於 2019-02-06
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