Name: 電飯煲焗雞
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 光雞 1000g; 油 適量; 鹽 適量; 老抽 2湯匙; 香蔥 40g; 姜 5片; 蜂蜜 2湯匙

電飯煲焗雞

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抉擇獨舞炫仰

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天天買菜真的不知道買什麼菜！在市場遛了一圈才無奈下定了主意——買雞，寶寶最喜歡整個雞腿拿著啃剁開的就卻不願意吃了，所以才想起用電飯煲焗雞，把雞放進電煲飯裡面按下煮飯鍵，哈哈又省出時間來逛好豆咯。

時間:30分鐘-1小時

食材

光雞 1000g

油適量

鹽適量

老抽 2湯匙

香蔥 40g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

材料準備
步驟 2/9

雞用鹽搓洗乾淨，雞身抹鹽醃1小時
步驟 3/9

抹上老抽、蜂蜜繼續醃三小時
步驟 4/9

雞肚子裡面塞入一把香蔥
步驟 5/9

電飯煲膽裡放上2湯匙食用油、薑片、蔥段
步驟 6/9

將雞放在姜蔥上面
步驟 7/9

上鍋按下煮飯鍵，待跳至保溫鍵時，焗10分鐘
步驟 8/9

再用筷子插在雞腿的位置，很輕鬆插穿過去，證明雞已經熟了
步驟 9/9

出鍋咯，待涼斬件淋上煲底的湯汁就可以食用

小貼士

煲底放油防粘

釋出於 2019-08-08

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