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電飯煲焗雞腿
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precede餅乾

越來越喜歡用電飯煲做菜了,有很多菜式都適合用電飯煲完成的.簡單又省工省時,不錯不錯.今天在活雞檔口買了兩隻雞腿,本來想買來燉的,但孩子說喜歡吃燜的,我一下子想到用電飯煲來焗熟更省時省工夫,試了哦,感覺不錯,味道也很棒.

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 2只
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
生抽 適量
米酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    新鮮雞腿兩隻
  • 步驟 2/11
    用叉子在雞腿上戳些孔孔，幫助入味
  • 步驟 3/11
    雞腿皮上附的油塊去掉
  • 步驟 4/11
    放生抽，五香粉，鹽，食用油，米酒，把雞腿醃半小時
  • 步驟 5/11
    最後放點米酒
  • 步驟 6/11
    電飯煲加熱後刷上一層油
  • 步驟 7/11
    放入雞腿
  • 步驟 8/11
    按下煮飯開關
  • 步驟 9/11
    焗好一邊再翻過另一邊
  • 步驟 10/11
    用筷子戳一下最厚肉的地方，如果可以輕易戳入並沒有血水出來就可以了
  • 步驟 11/11
    砍件上桌或整個吃都可以
小貼士

1，用叉子在雞腿上戳些孔孔，幫助入味。

2，放點米酒可幫助肉與骨分離。

釋出於 2020-09-09
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