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電飯煲焗雞腿
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思詠

兒子說好久沒吃過雞腿了，特別想吃雞腿了，於是就給他弄了簡單又不上火的吃法。這樣做的雞腿很入味，連骨頭都有味道，用兒子的話就是連骨頭都那麼好吃。

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 3只
油 適量
鹽 適量
姜 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備雞腿和姜。
  • 步驟 2/7
    雞腿洗乾淨，薑切片，用生抽把雞腿醃十分鐘。
  • 步驟 3/7
    電飯煲預熱下，放點油，放入雞腿，加兩勺清水。
  • 步驟 4/7
    電飯煲按下煮飯開關。
  • 步驟 5/7
    電飯煲再焗五分鐘左右。
  • 步驟 6/7
    用筷子試一下，雞腿熟透即可。
  • 步驟 7/7
    倒出來，晾涼再砍件。
小貼士

電飯煲內放入雞腿前先用油刷一下，就不容易粘底。

試雞腿是否熟透：用筷子戳一下肉厚的地方，能順利戳穿即可。

釋出於 2019-09-19
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